Xã Tân Thủy được thành lập theo Nghị quyết số 1687/NQ-UBTVQH15 ngày 16/6/2025 của Ủy ban thường vụ Quốc hội khóa XV về việc sắp xếp các đơn vị hành chính cấp xã của tỉnh Vĩnh Long năm 2025. Xã Tân Thủy được sáp nhập của xã An Hòa Tây, xã Tân Thủy và thị trấn Tiệm Tôm (củ) trực thuộc huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre (cũ). Với tổng diện tích 52.55 km2, quy mô dân số 45.743 người (đạt 190,6 % so với tiêu chuẩn)
Các đơn vị hành chính liền kề: xã Ba Tri, xã Bảo Thạnh. Nơi đặt trụ sở: Trụ sở Uỷ ban nhân dân xã Tân Thủy nằm ở vị trí thuận tiện cho người dân đến thực hiện thủ tục hành chính;